Cortenstaal moderne barbecue

Principe van weersbestendigheid

Het corrosieweerstandsmechanisme van verweringsstaal vindt zijn oorsprong in de dichte oxidelaag die zich op het oppervlak vormt. Onder natuurlijke klimatologische omstandigheden bevorderen legeringselementen (koper, chroom, nikkel, enz.) in staal de vorming van een dichte oxidefilm van ongeveer 50-100 μm dik tussen de roestlaag en het substraat. Deze film voorkomt verdere penetratie van zuurstof en water uit de lucht, waardoor de voortgang van corrosie wordt vertraagd.

1. Eerste gebruik – Kruiden en conditioneren

Bakpannen van verweringsstaal vereisen een kruidenproces vóór het eerste gebruik om optimale prestaties te bereiken:

Stap 1: Voorverwarmen op laag vuur: Houd het vuur laag gedurende de eerste 25 minuten na het toevoegen van de warmtebron om warmtevervorming te voorkomen.

Stap 2: Oliën en conditioneren: Breng na het voorverwarmen gelijkmatig plantaardige olie aan op het oppervlak van de bakvorm, zodat de olie in de pan kan "branden". Het wordt aanbevolen om plantaardige olie met een hoog rookpunt te gebruiken.

Stap 3: Instellen: Na 1-2 keer gebruik zal de bakvorm zijn optimale prestatie bereiken en een natuurlijk antiaanbakoppervlak vormen.

2. Dagelijkse schoonmaak

Geen overmatige reiniging vereist: Verweerde stalen roosters hoeven niet zo vaak te worden gereinigd als roestvrijstalen roosters. Kookolie en voedselresten kunnen na gebruik met een spatel in het vuur worden geschraapt.

Eenvoudig afvegen: als schoonmaken nodig is, veegt u het oppervlak van de bakvorm eenvoudig af met een vochtige doek voor het volgende gebruik.

Vermijd wasmiddelen: Het wordt niet aanbevolen om wasmiddelen zoals afwasmiddel te gebruiken, omdat deze de oliefilm die tijdens het kruidenproces wordt gevormd, kunnen beschadigen.

Populaire tags: cortenstaal moderne bbq, leveranciers, fabrikanten, fabriek, groothandel, offerte, prijs, op voorraad