304 roestvrijstalen vuurplaats

De Solo Stove Yukon is ontworpen om de luchtstroom te bevorderen, wat zorgt voor een efficiëntere verbranding en minder rook. Het gebrek aan zuurstof en de opstijgende hete lucht die door het vuur wordt gecreëerd, trekt lucht door de onderste ventilatieopeningen, waardoor er meer zuurstof in de vuurplaats komt. De lucht komt omhoog door gaten in de bodem van de put, maar ook door gaten aan de bovenkant. De Solo Stove maakt zijn belofte waar. Het zorgt voor een rookvrije vuurbeleving. Maar ik wilde de grenzen verleggen en wat rook opsteken met groen hout en bladeren. Met die combo creëerde ik een rokerig vuur, maar het duurde niet lang. De sleutel tot de rookloze kwaliteit van de Solo Stove is dat hij zeer efficiënt brandt, dus hij veranderde de bladeren snel in as en verbrandde het groene hout. De volgende test was om te zien hoe gemakkelijk het is om boven de Solo Stove te koken. Ik gebruikte het rooster van mijn houtskoolgrill, die toevallig perfect bij de Solo Stove paste. Ik kookte water en geroosterd brood om beide uiteinden van het vuurkookspectrum te testen - hitte en finesse. Ik vond koken op het solo-fornuis veel op koken op een houtgestookte vuurplaats. Het vergt vaardigheid, maar het is heel goed te doen. Vooral als je in plaats van op vlammen te koken, houtblokken tot kolen verbrandt en dan het kookproces begint.