Kent u cortenstalen barbecueroosters?

Heb je ooit een grill van cortenstaal bbq-grills gezien? Vandaag maken we kennis met verweringsstalen roosters!

Wanneer u voor het eerst een grill van verweringsstaal gebruikt, is het belangrijk om de hitte in de eerste 25 minuten te verminderen voordat u de vuurbron vergroot. De onderkant van de zwaardere pan wordt aanzienlijk heter dan de bovenkant. Door dit temperatuurverschil is de plank hol (licht verzonken). Na het eerste gebruik is het bord "gefixeerd" en is deze procedure niet langer nodig. Na een of twee keer gebruik bereikten de cortenstalen barbecueroosters de beste werkingsconditie. Bij het grillen verbrandt u de olie in de schaal, en nadat de olie is "ingebrand", zal het gemakkelijker zijn om op de bakplaat te koken, wat ook roest op de bakplaat voorkomt als deze niet in gebruik is. Voor onderhoud, reiniging en installatie kunt u het beste hoogverbrandende plantaardige olie gebruiken.

Cortenstalen barbecueroosters hoeven niet schoon te worden gemaakt. Bakolie en etensresten kunnen na gebruik met een schep in het vuur worden geschoven. Maak indien gewenst de bakplaat voor gebruik schoon met een vochtige doek. Verweringsstalen roosters zijn zonder verder onderhoud bestand tegen wind en regen. Met verstelbare, robuuste poten kunnen weerbestendige stalen roosters stabiel op vrijwel elk oppervlak worden geplaatst.

temperatuur
Na 25 tot 30 minuten branden bereikt de binnenrand van de bakvorm een ​​temperatuur van 275 tot 300 graden C. Als het vuur aan is, kun je beginnen met het smeren van de schaal. De buitenrand is iets koeler, waardoor je kunt wisselen tussen bakken en warmhouden. Bij het verwarmen van de bakvorm trekt deze de scheur eruit (enigszins concaaf) en gaat de overtollige olie en vet automatisch in het vuur. Wanneer de plaat is afgekoeld, kan deze weer rechtgetrokken worden.